みなさーーーーーーん こちらもスペシャリテのバターサンドのご紹介ですよーーーー！！ BONJOUR KUCHIBUE のオープンデイでも毎年大人気のモンブラン。 2025年の栗で大好評にて終了したのですが、 最後の最後のペーストがございました！数量はほんの少しですが ぜひご賞味いただきたく、ここにご紹介いたします。 甘くてしっとりとした美味しい、新潟見附産の栗です。 栗をやわらかく茹でたあとに、一つづつ丁寧に皮を剥き、それを裏漉してからバターやクリーム、きび砂糖を合わせて栗ペーストに仕上げます。上品な栗の香りと甘さが素晴らしい栗のクリーム。モンブランでは、メレンゲと生クリーム、そして隠し味のカシスのジャムで仕立てますが、今回はバタークリームと合わせて、そしてカシスジャムが隠し味です。 カシスの野生味のある酸味と香りがほのかにアクセントに。栗とバターの風味にキリッと輪郭を与えます。 ざっくりサクサクのバタークッキーにサンドしたら、それはもう大満足な モンブランバターサンドの完成です！ コーヒーや紅茶はもちろん ほうじ茶や中国茶にもぴったり。 なんだか新年のお菓子としても栗のお菓子ってピタリときますね。 冷蔵庫で冷たく冷やしてぜひお楽しみください。 お届けから３日〜５日以内にはお召し上がりいただきたい商品になります。 出来立てをミルク色に缶に詰めてお届けいたします。 ぜひとっておきのティータイムに みなさまにご賞味いただきたい自信作です。 内容 モンブランバターサンド　８個入り 冷蔵便でお送り致します。 原材料　小麦粉、フランス産発酵バター、国産バター、グラニュー糖、粉糖、卵、バニラオイル、ベーキングパウダー、塩 バタークリーム：国産バター、卵白、グラニュー糖、洋酒 栗クリーム：和栗（新潟見附産）グラニュー糖、きび砂糖、バター、生クリーム、洋酒 カシスジャム：フランス産カシスピュレ、グラニュー糖 送料込 税込 こちらの商品は1月17日（土）〜順次発送予定です。 出来立てをお箱に詰めて、順にお送りいたします。 お手元に届きましたら冷蔵庫で保存していただき、 なるべくお早めにお召し上がりください。