BONJOUR KUCHIBUEのチョコレートBOX 2023 昨年もKUCHIBUEのオンラインショップのみで販売をさせていただき、 大変ご好評いただきました、スペシャルアイテムです。 我が家のビスコとパピコのパッケージも、このバレンタインの季節のみ登場します。今年も大活躍してくれました。 ひとつひとつ丁寧にお作りした、いろんなスペシャリテのチョコレート菓子を詰め合わています。 １種類ずつラッピングしていますので、箱の中からお好きなようにギフトとしてもお使いいただけます。友人やお世話になっている方への贈り物に、またご自分へのご褒美にチョコレート というのも素敵な贅沢かと思います。 中に詰めたお菓子は全部で10種類。 ダークネイビーの箱に詰めたのは、塩キャラメルのトリュフチョコレート。 ギリギリまで焦がした大人キャラメルに生クリームやバターを加えて、 カカオ分66%のフランス産クーベルチュールチョコレートと合わせたガナッシュです。薄くコーティングしてからたっぷりのココアを纏わせました。 毎年大人気のアマンドショコラは、シチリア産アーモンドをカリッと香ばしくロースト。キャラメリゼした後、ダークとミルクをブレンドしたチョコレートでコーティング。仕上げはココアをたっぷりまぶします。丸い銀色の缶に詰めました。 おなじくもうひとつの銀色の丸缶に詰めたのは、今年初登場のバタークッキーチョコレートサンド。ザクザクさくさく食感のご存知定番のバタークッキーをいつもより薄く焼き上げ、グランマルニエをほんのり効かせた贅沢なガナッシュをサンドしています。甘味を抑えた大人のガナッシュサンド。きっとファンになってくださる方も多いのではないでしょうか。 キューブチョコレートはミルク色の缶に３種類を詰めました。 ミルクチョコレートには香ばしくローストしたくるみとマシュマロ、３種類のレーズン入り。ホワイトチョコレートは軽い食感のライスパフに３種類のレーズンを。 そして、柔らかなドライ白いちじくとフリーズドライのフランボワーズを重ねたホワイトチョコレートバー。この組み合わせは食感も香りも少し贅沢なチョコレートです。 ４日間かけてゆっくりゆっくり煮上げるオレンジコンフィ。こちらもダークチョコレートでコーディングして美しく仕上げました。ジューシーさも残っているオレンジコンフィとチョコレートの組み合わせが最高な一品です。 完熟バナナとオレンジを合わせ、キャラメルを加えて仕上げるキャラメルバナナのジャム。こちらはサワークリームやホイップクリームに合わせてビスケットやクラッカーに乗せても最高です。バターと重ねてトーストに塗ったり、アイスクリームに合わせても。焼き立てのクレープやフレンチトーストにもおすすめです。 チュニジアのローズウォーターを加えて、ほのかなバラの香りをつけた大きなメレンゲ。フランスのお菓子屋さんの店先でもよく見かけます。こちらも甘味をつけないホイップクリームといちごを合わせたり、アイスクリームに添えて崩しながら食べたり。。サクサク食感の軽やかさと香りがなんともおいしいフランス菓子。 そして今回はおまけをおつけしてBONJOUR KUCHIBUEのシュガークッキーも！ バタークッキーと並んで、大変お問い合わせをいただくクッキーです。 いつもは缶入りのみでみなさまにお届けしておりますが、今年はほんの少しですが、BOXにお入れしました。 ザクザクのグラニュー糖の食感とほろほろとほどけるバターたっぷりの香り。 ぜひみなさまにもこの食感やバターの香りをお楽しみいただければうれしいです。 一年に一度のスペシャルなチョコレートボックス。 ひとつひとつ全て丁寧に心を込めて手作りしました。 みなさまの元へ、大切にお届けしたいと思います。 内容 BONJOUR KUCHIBUEのバレンタインチョコレートボックス（お菓子10種類入）×1個 チョコレートは全て、フランス産クーベルチュールチョコレートを使用しています。 税込 送料込 常温便でお届け致します。 お手元に届きましたら、冷蔵庫に入れずに涼しい場所（19℃以下）で保存いただき、お早めにお召し上がりください。 発送は2月6日（月）〜2月9日（木）の予定です。 お届けは2月7日（火）以降になります。